En un mundo cada vez más consciente de la necesidad de proteger el medio ambiente, la alimentación sostenible se ha convertido en un tema de gran relevancia. Se trata de un enfoque que busca garantizar la seguridad alimentaria y la nutrición para las generaciones presentes y futuras, minimizando al mismo tiempo el impacto ambiental, social … Sigue leyendo Alimentos sostenibles: Un camino hacia un futuro más verde