El brunch, esa deliciosa combinación entre desayuno (breakfast) y almuerzo (lunch), ha conquistado paladares en todo el mundo y España no ha sido la excepción. Originario de Inglaterra a finales del siglo XIX, el brunch se popularizó en Estados Unidos durante la década de 1930, convirtiéndose en una tradición social para disfrutar de un festín relajado los fines de semana. En España, esta tendencia culinaria ha ido ganando adeptos en los últimos años, adaptándose a los gustos locales y ofreciendo una experiencia gastronómica única.
La llegada del brunch a España ha traído consigo una nueva forma de disfrutar del tiempo libre y la buena comida. Lejos de las prisas matutinas y la formalidad del almuerzo, el brunch invita a saborear una amplia variedad de platos dulces y salados en un ambiente distendido y agradable. Desde los clásicos huevos Benedictine y las tortitas con sirope hasta las tostadas con aguacate y los bocadillos gourmet, la oferta de brunch en España es tan diversa como la rica gastronomía del país.
El brunch se ha convertido en una opción popular para celebrar ocasiones especiales, reunirse con amigos o simplemente disfrutar de un capricho culinario durante el fin de semana. Los restaurantes y cafeterías de las principales ciudades españolas han incorporado el brunch a sus menús, ofreciendo propuestas creativas y elaboradas con ingredientes frescos y de calidad. La flexibilidad horaria del brunch, que suele servirse entre las 10 de la mañana y las 4 de la tarde, lo convierte en una alternativa ideal para aquellos que disfrutan de dormir hasta tarde o prefieren un almuerzo tardío.
En Madrid, los restaurantes «Brunch & Cake» se han convertido en un referente del brunch gracias a su ambiente moderno y acogedor, su cuidada decoración y su deliciosa oferta gastronómica. Con ubicaciones en Calle Don Ramón de la Cruz, 58 y en El Corte Inglés, planta 1 de Pozuelo de Alarcón, Brunch & Cake ofrece una amplia variedad de platos de brunch, desde los clásicos hasta creaciones originales con toques internacionales. Sus coloridas tartas y pasteles caseros son el complemento perfecto para una experiencia de brunch inolvidable.
Brunch & Cake se distingue por su compromiso con la calidad de los ingredientes, su presentación impecable y su ambiente vibrante. Sus platos, elaborados con productos frescos y de temporada, son una explosión de sabores y texturas que deleitan a los paladares más exigentes. Ya sea para un brunch relajado con amigos, una celebración especial o simplemente un capricho personal, Brunch & Cake ofrece una experiencia gastronómica única que combina lo mejor de la tradición del brunch con el estilo y la creatividad de la cocina contemporánea.
 y almuerzo (lunch), ha conquistado paladares en todo el mundo y España no ha sido la excepción. Originario de Inglaterra a finales del siglo XIX, el brunch se popularizó en Estados Unidos durante la década de 1930, convirtiéndose en una tradición social para disfrutar de un festín relajado los fines de semana. En España, esta tendencia culinaria ha ido ganando adeptos en los últimos años, adaptándose a los gustos locales y ofreciendo una experiencia gastronómica única.){kind=link}