miércoles, noviembre 13, 2024
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Alerta alimentaria por chocolate

 

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha emitido una alerta por la presencia de proteínas de leche no declaradas en el etiquetado de un chocolate negro con menta procedente de Alemania.

El producto implicado es el chocolate negro con relleno de menta de la Marca WeinRich 1895, concretamente los lotes de 100 gramos. La empresa distribuidora ha informado de que se han retirado de la comercialización todos los productos afectados, por lo que este producto ya no está disponible en el mercado.
Es el chocolate negro con menta de 100 gramos de la marca WeinRich 1895

Presencia de proteínas no declaradas

Se ha informado de estos hechos a las Autoridades competentes de las Comunidades Autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) y también a los Servicios de la Comisión a través de la Red de Alerta Alimentaria europea (RASFF).

Como medida de precaución, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición recomienda a los consumidores alérgicos o intolerantes a las proteínas lácteas que pudieran tener el producto en sus hogares que se abstengan de consumirlo.

Este aviso se debe a que Sanidad ha detectado proteínas lácteas en el chocolate que no aparecen detallados en el etiquetado del producto.

El propio ministerio ha comunicado a través de la página web de la Aesan que tuvo conocimiento de esta anomalía a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) en el que las autoridades sanitarias del País Vasco habían detectado la presencia de estos alérgenos no declarados.

Por este motivo desde Sanidad recomiendan a las personas alérgicas que eviten este tipo concreto de producto, a pesar de que “no comporta ningún riesgo para el resto de consumidores”.

Los síntomas principales que sufren las personas que son alérgicas van desde la presencia de ronchas en la piel, tos hasta hinchazón de labios, lengua o garganta.

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